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发布时间:2019年04月27日 08:58    来源:今日定海  未经授权 不得转载

  近日,定海区检察院对一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案提起公诉,检察官在指控被告人李某制售“铝馒头”构成刑事犯罪的同时,还要求其在媒体上向公众赔礼道歉,以扩大社会知晓度。该案也是我市查处的首例“铝馒头”案件。4月23日,定海区法院开庭审理了此案,并将择日宣判。

  去年5月,市市场监督管理局接到群众举报,称在某街道的一个出租房内有无证小作坊在经营生产馒头。该局执法人员随即前往检查,当场查获“香甜泡打粉”23袋、馒头622个。经检测,无证小作坊制作出售的馒头铝含量为29.6毫克/千克,而铝系国家明令禁用的食品添加剂。

  去年12月,该案被移交区检察院审查起诉。定海区检察院经审查查明,去年5月3日至5月21日,被告人李某为缩短发面时间,使馒头好看、口感好,在制售馒头过程中,违法使用国家明令禁止的含有硫酸铝钾(俗称明矾)成份的食品添加剂“香甜泡打粉”,并将馒头卖给某馒头批发店和某工地,总计获利9000元。

  据办案检察官介绍,被告人李某的行为违反了“小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵”的规定,属于生产超范围使用食品添加剂的违法行为,已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

  据了解,明矾中含有铝成份,长期摄入含铝泡打粉特别是含有明矾的泡打粉,易造成老年性痴呆、骨质疏松、心血管等疾病。为更好地守护群众舌尖安全,除追究李某刑事责任外,定海区检察院还将进一步督促相关职能部门将其列入从业禁止黑名单,加大惩处力度,让违法者再也端不起食品行业的“饭碗”。

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标签:馒头;明矾;食品添加剂
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